Cognac XO Tradition 70cl

Le Cognac XO Tradition J&L Charlemagne est un Cognac d'appellation d'origine contrôlée, issu du cépage Ugni Blanc. C'est un assemblage d'eaux-de-vie multi-crus, longuement vieillies. Sa robe est brune, aux nuances acajou. Le nez, chaleureux, présente une complexité d'arômes : pêches caramélisées et raisins secs, avec des effluves d'écorces d'orange et de boisé vanillé. L'attaque est suave et mielleuse, avec des arômes de fruits confits et d'écorces d'agrumes. La longueur en bouche mène à une finale de café torréfié et de rancio délicatement vanillé.

• Appellation : Cognac AOC
• Mention : XO (Extra Old)
• Cépage : Ugni Blanc
• Assemblage : eaux-de-vie multi-crus, longuement vieillies
• Degré d'alcool : 40 % vol.
• Contenance : 70 cl

La mention XO. Sur une étiquette de Cognac, la mention d'âge correspond à l'eau-de-vie la plus jeune de l'assemblage. XO, pour Extra Old, désigne un assemblage dont l'eau-de-vie la plus jeune a au moins 10 ans de vieillissement. Comprendre les mentions VS, VSOP et XO.

Multi-crus. L'aire d'appellation Cognac est découpée en six crus. Un assemblage multi-crus associe des eaux-de-vie issues de plusieurs d'entre eux.

Sélectionné par les Caves Charlemagne. Disponible à la boutique d'Angoulême, en retrait de commande ou en livraison.