Une maison centenaire au cœur d’Angoulême
Fondées en 1921, les Caves Charlemagne s’inscrivent depuis plus d’un siècle dans le paysage viticole charentais. Implantée à Angoulême, la maison est née de la volonté de créer des vins de caractère en s’appuyant sur un savoir-faire exigeant et le respect du temps. Dès l’origine, l’ambition est claire : élaborer des vins et spiritueux authentiques, fidèles à leur terroir, tout en valorisant un lieu exceptionnel. Au fil des décennies, les Caves Charlemagne sont devenues une référence locale, reconnue pour la qualité de ses productions et son attachement profond à la tradition.
Des caves souterraines uniques, façonnées par la pierre et le temps
L’identité des Caves Charlemagne est indissociable de ses caves souterraines creusées dans la pierre calcaire. Anciennes carrières transformées en lieux de vieillissement, ces galeries offrent des conditions naturelles idéales : température constante, hygrométrie maîtrisée et obscurité totale. Ce cadre singulier permet aux vins, pineaux et cognacs de s’élever lentement, dans le calme et la fraîcheur, favorisant la finesse des arômes et l’équilibre des cuvées. Véritable patrimoine souterrain, ces caves constituent le cœur battant de la maison et participent pleinement à la personnalité des produits des Caves Charlemagne.
Une histoire de transmission familiale
Après son fondateur, Lucien Charlemagne, l’histoire de la maison se poursuit avec Jean-Claude Bouyer, qui reprend l’entreprise dans les années 1980. Il veille à préserver l’esprit originel tout en consolidant le développement des Caves Charlemagne. Son fils, Emmanuel Bouyer, assure aujourd’hui la direction de la maison. Cette transmission de père en fils garantit une continuité précieuse : même exigence de qualité, même respect du terroir et même passion pour le travail bien fait. Emmanuel Bouyer incarne cette nouvelle génération, attachée à l’héritage familial tout en insufflant une vision moderne et durable.
Un savoir-faire pluriel entre vins, pineaux et cognacs
L’histoire des Caves Charlemagne s’enrichit en 2009 avec le rachat de la Maison des Maines, située à Segonzac, au cœur de la Grande Champagne. Cette étape marque une évolution majeure et permet à la maison de diversifier son savoir-faire. Aujourd’hui, les Caves Charlemagne élaborent des vins effervescents selon la méthode traditionnelle, des vins tranquilles, des pineaux des Charentes et des cognacs, chacun exprimant la richesse et la typicité des terroirs charentais. Ce savoir-faire pluriel, fondé sur la patience, la précision et l’exigence, fait des Caves Charlemagne une maison authentique, tournée vers l’avenir sans jamais renier ses racines.