Notre Gamme Réserve: Romane et Mathis

MATHIS

Cépage: 100% Chardonnay

Terroir: Argilo-calcaire

Millésime: 2016

Cette cuvée d’une grande élégance est le fruit d’un assemblage de nos meilleurs raisins de Chardonnay et d’une longue maturation dans nos chais.

Doté d’une belle robe cristalline, Mathis révèle des notes acidulées de pomme granny qui réveillent les papilles pour finir en douceur sur de belles notes de vanille.

Mathis Chardonnay 2016 disponible ici

La cuvée Mathis 2016 est maintenant disponible en boutique (15 impasse du Tropic 16000 Angoulême) ou sur notre boutique en ligne >>

MATHIS

Cépage: 100% Pinot Noir

Terroir: Argilo-calcaire

Millésime: 2016

Cette cuvée d’une grande élégance est le fruit d’un assemblage de nos meilleurs raisins de Pinot Noir.Ce vin est le résultat d’une nature généreuse et le fruit d’un contrôle et d’une qualité à tout moment.

Cette nouvelle cuvée de couleur assez tendre, la robe est rouge rubis avec de la transparence. Le nez est expressif. On reconnait la framboise, la cerise et le cassis frais. On retrouve les parfums repérés au nez. Doté de tanins souples, le vin est désaltérant, souple et facile à boire.

Mathis Pinot Noir 2016 disponible ici

ROMANE MERLOT

Cépage: 100 % MerlotBOUTEILLE ROMANE 2014

Terroir: Argilo-calcaire

Millésime: 2015

D’une parfaite limpidité, rouge cerise noire.
Un nez puissant où se mêlent des arômes de fruits mûrs (légèrement confiturés) à des notes boisés (vanille, fumé, légèrement grillés).
Une attaque très souple en bouche (sensation de sucrosité), puis le vin prend toute sa dimension avec une structure tannique ample et ronde à la fois. L’équilibre en bouche est parfait. La finale est relativement douce Et généreuse.
Résultat d’une nature généreuse et fruit d’une attention de tous les instants, le millésime 2014 a donné naissance à un vin d’une grande élégance. Doté d’une belle robe pourpre, il révèle des notes délicatement vanillées et toastées pour un plaisir immédiat ou la garde digne d’un grand vin.

La nouvelle cuvée Romane 2015 est disponible en boutique (15 impasse du Tropic 16000 Angoulême) ou sur notre boutique en ligne >>

Romane 2015 existe en Magnum (1,5L) et en Jéroboam (3L) en quantité limitée !

N’attendez pas !